Lissy Lü

Backen und kochen

Grundrezept Donut

09.05.2014
von Lissy Lü
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Grundrezept Donuts

Viele viele bunte Donuts ;) Donuts, diese runden Gebäckkringel, so gut wie jeder kennt sie und dennoch wissen die wenigsten was man tatsächlich alles mit ihnen machen kann. Sie sind nicht immer nur süß, auch wenn man sie meist nur … Weiterlesen

23.02.2014
von Lissy Lü
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Meine ersten Macarons

Heute, habe ich mich mal daran gemacht  und mich etwas mit Macarons beschäftigt. Überall tauchen diese bunten runden Dinger im Moment auf. Fertige Backmischungen stehen in Supermarktregalen und ich habe mich gefragt, was ist das eigentlich. Ich habe etwas gelesen, … Weiterlesen

Transferfolie auf Keksen

24.01.2014
von Lissy Lü
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Dekorieren mit Transferfolie

Transferfolie, was ist das? Beim  Durchstöbern eines Backbuchs, auf der Suche nach neuen Ideen, bin ich auf Transferfolien aus Schokolade gestoßen und mein Interesse war geweckt. Ich habe mich dann mal etwas durch das Internet gelesen und bin fündig geworden. … Weiterlesen